토마토 파스타
@godgicook
시판 토마토소스로 간단한 토마토 파스타 만들기 토마토 스파게티 레시피
토마토 파스타는 시판토마토소스만 있다면
정말 간편하게 만들 수 있는 레시피 중 하나에요
또 토마토소스는 다양한 요리에
활용할 수 있기 때문에 구매해놓으면
자주 활용할 수 있는 재료 중 하나이죠
이 토마토 파스타는 정말 클래식한 레시피이기 때문에
누구나 쉽게 그리고 맛있게 드실 수 있어요
저는 새우와 베이컨을 사용했지만
원하는 재료 아무거나 볶아도 맛있는 게 바로
토마토 파스타죠
옛날에 먹던 토마토 파스타 느낌을 내기 위해
파마산 치즈를 뿌리면
레스토랑에서 먹는 스파게티 생각도 나고 정말 맛있어요
그럼 토마토 파스타 레시피 바로 시작해 볼게요!
재료 준비
(1인분)
파스타면 70g
토마토소스 100g
양파 반개
마늘 5개
베이컨 3줄
냉동 새우 5개
올리브오일
소금
파마산 치즈
1.
먼저 재료 손질을 미리 해주세요
냉동새우는 해동해서 준비하고
베이컨은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
마늘은 편을 썰어 준비하고
양파 반 개는 얇게 슬라이스해서 준비해 주세요
2.
끓는 물에 소금을 넣고 약 7-8분간 면을 삶아 주세요
(면의 익힘 정도가 다를 수 있기 때문에
확인해 주면서 시간 조정해 주세요)
일반적인 1인분 양은 100g이고
저는 다이어트 중이라 70g만 사용했어요
3.
면을 삶는 동안 팬에 올리브오일을 한 바퀴 두르고
양파와 편마늘 베이컨을 먼저 볶아주세요
양파가 어느 정도 노르스름해지면
새우를 넣고 후추를 뿌려서 한 번 더 볶아주세요
4.
시판 토마토소스 100g을 추가해 주세요
그리고 볶아준 재료들과 함께 볶아주세요
5.
이 정도까지 하셨다면 면이 거의 삶아졌을 거예요
면이 다 익었다면 파스타면을 넣고
면수를 약간 추가해 주세요
그리고 모든 재료들과 함께 소스에 잘 베어들도록
한 번 더 볶아주세요
토마토소스와 정말 궁합이 좋은 파마산 치즈
넉넉하게 뿌려주었고요
파슬리와 바질 잎으로 데코를 해주었어요
파마산 치즈는 생략하셔도 되지만 뿌리는 것을 추천해요
맛이 더 배가 된답니다
시판 토마토소스를 사용했기 때문에
정말 간편하게 토마토 파스타를 완성했어요
꼭 새우와 베이컨이 아니더라도 냉장고에 있는
다양한 재료들을 활용하여
맛있는 토마토 스파게티를 만들 수 있으니
꼭 한번 만들어 보셨으면 좋겠어요 :)
