13개월 아기 무염 유아식 식단 - 레시피 공유 (6)
안녕하세요 빈입니다♡
오늘도 열심히 달리는 초보엄마 배배
어떤 음식을해야 우리 까꿍이가 잘먹을까
매일매일 고민해보면서 오늘도 파이팅!!!
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#오징어볶음
오징어 볶음이랄게 사실 별게 없다
그저 오징어 손질 후
오일이나 버터 살짝 둘러 살살 볶아내면 끝!
따로 간을 하지 않아도
오징어 자체가 가진 간이 이미 짭조롬
그래서일까 까꿍이나 너무 잘먹는다 ㅋㅋ
#소고기야채볶음밥
다진 야채어ㅏ 소고기를 볶이 적당히 익혀낸 후,
밥을 넣고 참기름 살짝 둘러 볶아내면
고소한 맛이 일품.
사실 고기와 야채 모두 들어간 음식이라
다른 반찬 필요없이 이것만 먹여도 괜찮을듯
#부추나물
손질 된 부추를 살짝 데친 후,
참깨와 참기름 둘러 무치면 부추나물 완성
간을 하는 아기라면,
소금이나 간장 살짝 넣고 조물조물 무쳐주면 된다
#치킨너겟
잡내를 없애기위해 닭가슴살을 우유에 30분정도 재운 후
야채와 함께 잘 다져서 뭉쳐준다
동그랑땡 뭉치듯 동글동글 뭉친 반죽은
밀가루, 달걀물을 묻혀 약한불에 잘 구워준다
아이가 먹을거다보니 빵가루를 입혀주진 않았기에
부드러운 치킨너겟으로 완성
바삭한 식감을 더하고 싶다면
떡뻥가루를 묻혀 구워주면 바삭바삭 치킨너겟 완성
#소고기완자
다진 소고기와 야채에
밀가루와 달걀 한 알 넣고 반죽해준다
아이 한입 크기로 떼어낸 후 구워주면 되는데,
촉촉한걸 원한다면 프라이팬에,
좀 더 손쉽게 굽고싶다면 에프에 구워서 내주면 끝!
고기 잘 안먹는 아기라도
소고기는 꼭 먹이고 싶은 엄마 마음
그때는 소고기완자만한게 잘 없는듯!!
#감자전
직접 갈아서 전분과 물을 걸러 만들면 더 맛있겠지만,
우리 까꿍이는 엄마를 기다려줄리가 만무하다
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
감자 한알과 양파 반알을 믹서에넣고 갈아준 후
약한 불에서 잘 구워주면
쫀득쫀득 맛있는 감자전♥
까꿍이가 너무너무 잘 먹어주던 감자전
하지만 식으니까 다시 데워도 맛이 없는지
안먹...
감자전은 그때그때 해서 주는걸로 ㅎㅎ
#라구소스파스타
소고기, 채소 등을 다져서 볶아주다가
육수와 함께 토마토를 갈아서 부어준 후,
뭉근하게 끓여주면 라구소스 완성
이후 밥을 넣으면 리조또,
면을 넣으면 파스타가 되기에
라구소스는 많이 만들어두고 얼려두면 좋다
우래기 첫 누들
새로운 식감에 혹시 촉감놀이만하다 끝낼까
계속 걱정하며 봤는데
바로 입으로 직행
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
역시 내 새끼♡
먹는거에 아주 진지해 굳뜨 ㅋㅋ
#토달볶
스크럼블에그를 토마토와 함께 볶볶
간을 안해도 달걀의 고소함과 토마토의 새콤한 맛에
자연적으로 간이 되어있어서
간된 음식을 먹는 아이들도 잘 먹을듯하다
처음으로 삶은 새우를 먹여본 날
알레르기가 있을까 천천히 먹여본 음식인데,
알러지는 없었지만
까꿍이는 비린내나는 음식은 다 안좋아하는듯
엄마는 새우 킬러인데,
우리 까꿍 엄마랑 입맛이 완전 다르네 ㅋㅋㅋ
다른 방식으로 더 먹여봐야겠다 ㅎㅎ
- 6주차 식단 공유 끝 -
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안녕하세요 빈입니다♥ 4주차 식단 이후 오랜만에 올리는 식단 이때부터는 13개월차가 되는 까꿍이었답니다...
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