콘치즈_세가지꿈
백종원 콘치즈 만드는법, 에어프라이어 대신 오븐에서 간단하게 만드는 콘치즈 레시피.
온국민이 모두 모두 좋아하는 콘치즈를 만들었어요^^
자주 해먹으면서도 포스팅은 오늘이 처음인 것 같은데요,
간단하게 집에서 매우 쉽게 만들 수 있어 진심 좋아요.
백종원 콘치즈 만드는 법에서 가장 맘에 드는 건 부재료가 양파 딱 하나라는 점이예요.
옥수수콘 외에 양파 하나만 더 있으면 끄읏~
요것이 가장 맘에 들어요.
백아저씨는 에어프라이어와 후라이팬에서 두 가지 버전으로 콘치즈를 만드셨는데요,
저는 에어프라이어 대신 오븐을 사용했어요.
사실 에어프라이어나 오븐이나 세팅하는 시간도 같아서 별 차이가 없는데요,
에어프라이어를 이사 올 때 과감하게 버리곤 아직도 못 사서는^^;;
흑.
콘치즈는 프라이팬도 가능하고 오븐도 가능하고 전자레인지도 가능하고 에어프라이어도 가능해서 뭘로 만들어도 괜찮아요.
백종원 아저씨의 에어프라이어를 보면서 오븐으로 당당하게 결정!
만드는 법과 재료는 모두 백아저씨와 모두 같고요,
오븐으로 만들었다는 것만 달라요^^
백종원 콘치즈 만드는 법, 에어프라이어 대신 오븐에서 간단하게!
우리 같이 맛있게 만들어보아요^^
[재료]
옥수수캔 1개,
양파 매우 조금,
마요네즈 4밥숟갈,
설탕 1밥숟갈,
후추 톡톡,
버터 1/2밥숟갈.
모짜렐라치즈 2봉지.
- 요리비책 백종원아저씨 레시피와 똑같이 준비했어요^^
다만, 백아저씨는 알루미늄 일회용 접시에 만드셨고, 저는 내열용기에 만들었어요.
참고해주세요~
백종원 콘치즈 만드는법.
1. 양파는 매우 조금 아주 쫑쫑쫑 썰어 준비해요.
- 백종원 아저씨 말씀으로는 양파는 아주 초큼 넣는데,
양파가 들어갔나? 안 들어갔나? 싶을 정도로 알 수 없이 넣어야 한다고요.
그래서 저도 알 수 없이 넣었어요.^^
2. 옥수수 캔은 체에 밭쳐 국물을 완전히 빼요.
- 국물을 완전히 뺀 옥수수콘에 쫑쫑 썬 양파를 넣고 준비한 양념을 해요.
▶ 계량 =밥숟갈.
▶ 마요네즈 4, 설탕 1, 후추 톡톡(아주초큼)
- 양념을 한 옥수수를 숟가락으로 골고루 잘 비벼요.
- 양파가 매우 살짝씩 보여요. 요렇게 들어갔나?? 싶게 아주 초큼 넣어야 하는 것이 포인트예요.
3. 오븐에 들어갈 내열용기 안쪽에 버터를 골고루 발라요.
- 바르고 남은 버터는 용기 안에 그대로 넣고 옥수수를 넣어 콘치즈를 만들어도 된다고 백아저씨 말씀하셨어요.
- 저는 두 개의 용기에 버터를 골고루 발랐어요.
4. 버터를 바른 용기에 양념한 옥수수를 2/3 정도씩 채워요. 위쪽 부분을 조금 남겨놔야 치즈를 올릴 수 있어요.
- 옥수수위에 모짜렐라 치즈를 평평하게 골고루 뿌려요.
5. 오븐은 180도 예열 10분으로 맞춰요.
- 옥수수를 담은 용기가 오븐 중앙에 오도록 놓아요.
6. 10분 후 치즈가 잘 녹은 완성된 콘치즈를 꺼내 이쁘게 파슬리를 뿌려요.
- 오븐의 사양에 따라 시간이 초큼씩 달라요. 백아저씨는 에어프라이어에서 180도에 10분을 맞추셨는데요, 저는 오븐으로 180도에서 10분으로 맞췄어요. 적당하게 맛있게 잘 만들어졌어요^^
- 신기한 건 오븐이나 에어프라이나 온도와 시간이 같게 적용되었어요.
- 백아저씨는 알루미늄 일회용 그릇에 담아 콘치즈를 만드셨고요, 저는 내열용기로 만들었어요. 둘 다 상관없이 괜찮아요^^
백종원콘치즈_세가지꿈
아으~~~
식당에서 먹는 콘치즈보다 훨~~씬 맛있으니 이를 어쩔까요^^
매우 칭찬해요.
콘치즈만드는법_세가지꿈
콘치즈는 맥주안주로 진심 최고예요^^
만들기도 간단하고 쉬운 콘치즈!
맥주와 함께 꼭 드셔보세요~
백종원 콘치즈 만든는법 레시피 꿀팁을 적어요.
1. 양파는 있는듯 없는듯 초큼만 쫑쫑 썰어 넣기!
2. 에어프라이어 대신 오븐도 좋고 전자랜지도 좋음!
3. 마요네즈는 옥수수 1캔에 4밥숟갈만!
4. 모짜렐라치즈는 듬뿍 충분히!
요거이 실패없는 레시피 꿀팁이예요^^
어우~~
이 치즈 어쩔쓰까^^
콘치즈는 쫙쫙 늘어날 때 빠르게 먹어야 맛있어요.
아시죵?
어디까지 늘어나나 실험해 봤어요^^
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
중간을 끝을 수가 없어서!
파슬리는 취향껏 이쁘게 뿌려주시면 되고요,
다음엔 전자레인지 콘치즈 버전을 만들어 봐야겠어요^^
맥주를 부르는 콘치즈!
오븐에서 간단하고 쉽게 만들었어요^^
콘치즈는 맥주 안주로도 좋지만 아이 간식으로도 최고예요.
저녁 식탁에 별미로 콘치즈 한 접시 놓으면 환호성이 이야야야야~^^
인기가 차고 넘칠 거예요.
오늘은 바람도 차고 기온도 많이 떨어졌어요.
혹시나 감기 걸릴까 운동도 하루 걸렀네요.
저녁 맛있게 드시고 편안한 시간 보내고 계실까요?
콘치즈 맛있게 드세요.
저는 내일도 더 맛있는 녀석으로 또 올께요 :)
빠이~
