시금치 된장국 끓이는 법 10분 레시피

시금치 된장국

초간단 10분 된장국 끓이는 법

며칠 컨디션이 좋지 않았던 남편이

뜨끈한 국이 먹고 싶다고 해서

시금치 된장국 끓여봤어요

된장국 매니아이신데 요즘 강제로

국 못 드시는 중,,ㅋㅋ

국이 사실 건강에도 좋지 않고

체중관리할 때는 염분이 많은

국물요리는 피해야 하기에

정말 오랜만에 만들어 본 된장국!

육수만 있으면 10분 컷으로 만들 수 있는

초간단 시금치 된장국 끓이는 법이에요

준비할 재료

시금치 한 줌, 육수팩 1개

양파 반 개, 대파 반 뿌리, 청양고추 1개

된장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 700ml

1. 냄비에 700ml 정도의 물을 받고

육수팩을 넣어 육수를 끓여요

(700ml 약 3인분 정도 나와요)

요즘 간편하게 나오는 육수 큐브나

육수 농축액 사용하면

더욱더 간편하게 만들 수 있어요

2. 시금치는 뿌리를 제거한 뒤

깨끗이 씻어 물기를 빼 두어요

3. 양파, 대파, 청양고추 작게 썰어두어요

개운하고 매콤한 맛을 내줄

청양고추는 기호에 따라 넣어주세요

4. 육수가 팔팔 끓으면 육수팩은 건져내고

된장 1큰술 넣어줍니다

각 된장마다 염도가 다르니

조금씩 넣어가며 간을 맞추는 게 좋아요

5. 된장을 풀어 끓여준 뒤

시금치를 넣어주세요

6. 양파도 시금치와 함께 넣어 끓여요

7. 다진 마늘 1큰술 정도 넣어주세요

8. 팔팔 끓어오르면 대파와

청양고추 모두 넣고 한 번 더 끓여내요

9. 양파가 익을 정도로 끓여주고

부족한 간은 기호에 맞게

된장이나 소금 더 넣어 추가하면 돼요

요리에센스 같은 거 넣어줘도 좋고요

10분이면 완성할 수 있는

초간단 시금치 된장국 만들기!

간단 레시피지만 개운하고 맛도 좋아요

달달한 시금치와 양파가 들어가서

짠맛을 중화시켜주기 때문에

밥 말아 국밥으로 호로록 먹어도 꿀맛!

시금치는 겨울철에 맛도 좋고

가격도 저렴하기 때문에

많이 먹으면 좋아요

건강에도 좋은 시금치.

간단한 된장국도 만들어 보세요:)

오늘은 날씨가 좀 따뜻하네요!

좋은 하루 보내세요^^

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