아침에 출근이나 등교시 아침식사하는 시간이 많이 부족하다.
아침형 사람이 아니라면 아침식사 시간 조차 아까워 몇 분 더 자는 것을 선호한다.
준비된 재료로 멋지게 만들어 먹을 시간이 없는 분들을 위해 조리시간 7분 컷 계란토스트를 만들어 본다.
토스트기에 식빵을 넣고 토스트 위에 계란후라이 올리는 방법도 있지만, 브랜든이 가끔 아침식사로 먹는 방법을 소개하고 싶었다.
2인분 기준으로 만들어 볼 예정이다.
재료는 계란, 식빵, 후라이팬, 식용유 또는 버터, 설탕 또는 과일잼(꿀)
1. 달걀 3개를 준비한다.
2. 식빵 4장을 접시에 올린다.
3. 설거지 할 시간도 부족하기에 넓은 접시와 젓가락으로 젓는다. 깊은 접시는 식빵에 계란 묻히기 힘들다.
4. 식빵을 잘 저어진 계란에 넣어서 식빵에 골고루 묻힌다.
5. 다른 면도 4번째 단계와 같이 계란을 묻힌다.
6. 달구어진 후라이팬에 올린다.
7. 뒤집는다.
8. 잘 구워진 계란토스트를 접시에 올려 설탕을 뿌린다.
9. 이 과정을 3번을 더하면 2인분 토스트 4장이 완성이된다.
브랜든처럼 한눈 팔다 후라이팬에 오래두면 이렇게 검은부분이 생긴다.
10. 먹기 좋게 4등분한다.
자른 부분에 꿀을 올려도 되지만 출근시간이 늦는다. (우리집 꿀단지는 뚜껑열기 엄청 힘들다는 핑계)
꿀은 안되는데 딸기잼은 가능하다.
아침에 딸기의 달콤함이 기쁨을 주기에!
탄수화물+단백질이 섭취가 가능하고 딸기쨈의 과일에 함유된 성분이 나머지를 적당히 채워준다.
우유 혹은 두유와 함께 식사를 한다.
추가적으로 시간이 몇 분 더 있으신 분들은
버터를 사용하여 풍미를 더하고,
스팸, 과일, 야채를 추가하여 더 맛있게 먹을 수 있다.
