돌쇠네 농산물
강동 토마토 / 요리법
✔️구매처: https://me2.do/G4w4Xvl2
단짠단짠 강동 토마토 2.5kg
me2.do
여러분은 그것을 아시는지? 요즈음은 강동 토마토가 제철이라는 것을!
토마토는 매월 먹을 수 있는 것 아냐?
라고 생각하실 수 있지만
이 토마토는 2~5월에만 만날 수 있다고 한다.
그래서 얼른 돌쇠네농산물에서 겟-해보았음 :-)
강동 토마토는 2.5kg으로 구성되어 있고
박스를 오픈하면 이렇게 녹색~붉은색 토마토가 잘 섞여있는데
녹색이라고 안익었다고 생각하면 경기도 오산이고
그냥 먹어도 맛있게 잘 익은 토마토라고 생각하면 된다.
하지만 난 조금이라도 달근하게 먹고싶다!
라고 하면 실온에 며칠 두면 됨 ㅎㅎㅎ
그럼 빨갛게 잘 익는다.
돌쇠네농산물의 강동 토마토를 살펴볼까?
크기는 S, 2S, M 사이즈 세가지로 구성되어 있는데
랜덤 사이즈로 당일 수확한 맛있는 사이즈의 토마토로
생산자가 직접 선별하여 보내주신다.
자, 그렇다면 어떻게 맛있게 먹었는지 요리법을 살펴볼까?
그냥 먹어도 맛있다!
말모말모~ 강동 토마토는 그냥 먹어도 짱 맛있다 ㅎㅎㅎ
아무래도 재배 방식이 자연에 가까운 방식이라 그런지
전혀 무르지 않고 단단하고 당도도 있는 편이라
그냥 슥슥 썰어서 먹어도 맛있더라 ㅋㅋㅋ
하지만 토마토는 설탕이 젤 잘 어울리는 것.. RGRG?
그래서 꿀을 뿌려서 먹어보았음!
그리고 요새 회사에서 일하면서
넘모 스트레스를 심하게 받아서
자꾸 간식 쨥쨥거려서 살이 오르는 중이라…
이렇게 강동 토마토 잘라가서 이걸로 입을 달래보았다 ㅎㅎㅎ…
나의 입과 정신도 컨트롤해주는 맛있는 토마토 ?
토마토 스크램블 에그
짜라란~ 뚜껑 안에 어떤 음식이 있을까요?
바로 토마토 스크램블 에그!
스크램블 에그를 만들면서 소금+토마토만 넣어주면 끝~
넘모 쉬운 요리법에 토마토가 들어가니 더더 맛있다.
토마토를 구입하신다면 그냥 드시지 마시고
꼭 이렇게 한 번 드셔보시길 ;-)
토마토 스파게티
돌쇠네농산물에서 시킨 토마토로 씹고 뜯고 맛보고 즐기는
마지막 요리법은 바로 토마토 스파게티!
토마토하면 빠지지 않는 요리법 중 하나로
브로콜리 양배추 등을 이용해서
잘 볶아서 파스타면으로 요리를 완성해보았다.
친정 어머니도 남편도 맛나게 먹어주어 넘모 뿌듯했다는 후문 ㅎㅎㅎ
앞에서 계속 언급했던 이 토마토는
바다와 가깝고 낙동강 하류의 해안지대인
부산광역시 강서구 강동동 토마토 재배 단지에서 수확한 것으로
믿음직스러움 + 낙동강 하류의 영향을 받아
단맛과 짭짤한 맛을 동시에 느낄 수 있는 단짠 토마토이다.
토마토는 쟁여놓고 드시는 분들이 참 많은데
이왕 드시는거 제철인 토마토로 한 번 드셔보시면 참 좋을 듯!
난 그럼 이만 뿅~
