과일 파이는 매우 건강하며 아이들이 과일을 섭취하도록 하는 현명한 방법이다.
배 파이에 사과를 추가하면 영양가가 높고 맛도 풍부해진다.
배 사과 파이는 아이들에게 최고다. 영양가가 높고 정제된 설탕이 없다
무설탕 배 파이 만드는 방법
재료
배 2개
사과 1개
우유 1/2컵 (100 ml)
계란 2개
밀가루 1/2컵 (100 g)
베이킹 파우더
소금 1꼬집
버터 2큰술 (40 g)
준비 과정
계란, 감미료, 소금을 풀어 거품같은 혼합물을 만든다.
크림 같은 질감이 되도록 버터를 녹인다.
버터와 우유를 혼합물에 섞는다.
밀가루와 베이킹 파우더를 추가하고 부드러운 크림이 될 때까지 잘 혼합한다.
사과를 조각으로 썰어 베이킹 팬의 베이스에 깐다.
혼합물의 반을 사과 위에 붓는다.
그리고 배를 썰어 위에 놓는다.
혼합물 나머지를 붓는다.
160°C 에서 30분간 굽는다.
이쑤시개로 찔러 완전히 익었는지 확인한 후 파이를 오븐에서 꺼낸다.
식힌 후 즐기도록 하자.
배 또는 사과를 사용하여 설탕 없이도 맛있는 디저트를 만들 수 있다.
과일을 이용한 디저트는 언제나 풍미가 좋고 건강에도 좋다.
출처 : 글ㆍ사진=네츄르먼트 제공
