마트에 가면 필수로 들고오는
식재료중 계란 빠질수 없는데요.
어찌하다보니 계란이 두판이네요.
이런~~ 베란다 정리하며 한쪽에 깨질까봐
고히 모셔두고는 못봤네요.
방학기간에는 스크램불도 해서 먹고
계란후라이에 계란찜에
애들도 혼자 해서 먹을수 있으니
쟁여두게 되더라구요.
재료랑양념
계란 7개
마늘햄 1/2개
양파 1/4개
당근 1/5개
쫑쫑 대파 2숟가락
쫑쫑 청양고추 2숟가락
다진마늘 1숟가락
소금 조금
후추가루 솔솔솔
참기름 2숟가락
안녕하세요 ?
#꿈이있는도전 입니다.
계란장조림을 할까? ?
구운계란을 만들어 볼까? 고민하다
애들이 좋아하는 마늘햄 다져 넣고
#계란말이 한번 만들어
진이 사랑 듬뿍 받았네요.
재료는 집에 있는 야채넣어 주면 되는데요.
그냥 계란만 넣고 만들어도 고소하고 맛있어요.
저는 애들이 좋아하는 마늘햄이랑 야채 넣어
촉촉하고 부드럽게 만들어 볼께요.
계란 7개 흰자랑 노른자 나눠
소금 두꼬짐 넣고 풀어 줍니다.
풀어둔 흰자에 다져놓은 마늘햄이랑
얇게 채썰어 다져놓은 양파 1/4개랑
당근 1/5개 , 쫑쫑 대파 2숟가락
쫑쫑 청양고추 2숟가락,
다진마늘 1숟가락 ,후추가루 솔솔솔
참기름 2숟가락 넣고 잘 섞어 줍니다.
계란말이 전용팬 없이 저는 넓은 팬에 편하게
만들었어요. 모양은 모두 익은후 팬위에 앞뒤로
돌려주며 마무리 해도 모양은 네모모양으로 나오거든요.
마무리를 노른자로 해주니
#계란말이요리 로 변신한 느낌 입니다.
잠깐의 번거로움 이 있긴 하지만
하고 나니 스스로 뿌듯한 #계란말이 가
완성입니다.
ㅋᆢ 이거 머야?
진이가 깜놀 하네요.
먹는걸로 장난치는거 아니라며
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ ?
역시 진이 반응 칭찬해~~ ?
모양도 맛도 좋은
기분좋은 한끼를 먹었네요
오늘 한번 만들어 드셔보세요.^^.
