준비물
오징어 한마리, 자른무우 두줌, 두부⅓, 파반줌,
마늘반스푼, 국간장한스푼, 액젓한스푼, 치킨스톡반스푼,
청양고추한개 or 고추가루, 소금⅓스푼,
후추톡톡
냄비에 물100ml, 무 두줌, 국간장 한스푼, 액젓한스푼을 넣고
무가 투명해질때까지 푹~ 끓여줍니다.
간이 배이고 부드러운 식감의 무가 됩니다.
오징어가 말리는게 싫어서 칼집을 내주었는데요
귀찮으신분들은 그냥 한입크기로 잘라사용하세요^^
무가 투명해지면 육수나 물200ml을 더 넣고
손질한 오징어한마리, 두부, 파, 청양고추 or 고추가루,
마늘반스푼, 후추톡톡, 치킨스톡반스푼 넣고
오징어가 익을때까지 끓여주면 완성!!
간은 소금으로해주세요.
칼칼함을 원하면 고추가루 넣어드시면 됩니다.
무가 맛있는 오징어국 맛있게 먹었습니다?
오늘도 감사합니다^^?
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