* 305th Posting *
안녕하세요?
워니입니다????
오늘 저녁은 시원하게 끓인
열라면 굴짬뽕을 만들었어요☺️
1인분이지만 굴 한봉지를 넣으니까 부유한 느낌
잔뜩 들어서 더 좋았어요 ㅎㅎ 후후
?굴짬뽕 열라면 ?
(1인분)
마늘(2쪽), 대파(20cm), 청양고추(1개)
식용유(1스푼), 열라면(1봉지), 물(3컵)
굴(마트 1봉지=300g), 후춧가루(약간)
* 모든 계량은 밥숟가락과 종이컵 기준입니다 *
1. 마늘은 편 썰고, 대파와 청양고추는
어슷 썰어주세요.
Tip_ 매운걸 싫어한다면 청양고추는 빼도
좋아요☺️
2. 굴은 남아있는 껍질을 제거하고
찬물에 살살 흔들어 씻어주세요.
3. 냄비에 식용유를 두르고
마늘과 대파를 넣고 노릇노릇해질 때까지
약불로 볶아주세요.
4. 열라면 스프 2/3를 넣고
약한 불로 재빠르게 볶아주세요.
5. 물과 건더기 스프를 넣고
강불로 올려주세요.
6. 라면물이 끓으면 굴과 라면을 넣어주세요.
7. 라면이 2/3정도 익으면 청양고추와
후춧가루를 뿌려 완성 !
Tip_ 조금 덜 삶으면 그릇에 담거나
상에 올라가는 동안 여열로 익어
불지 않고 딱 알맞게 먹을 수 있어요☺️
1인분이지만 굴을 듬뿍 넣어서 그런지
더 시원하고 건강식 먹는 느낌이었어요!
완전 칼칼하고 시원한 메뉴가 먹고싶었는데
진짜 안성맞춤이었어요??
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