단백질 듬뿍 소고기 계란 덮밥 만들어보겠습니다
저는 쌀밥대신 오트밀로 대체하였습니다
재료 [2인분기준]
소고기 [불고기용소고기 추천]300g
계란4개
다진마늘
파
양파
스테비아[설탕]
간장
맛술
오트밀[밥]
소금
후추
깨
올리브오일
요리
1. 소고기를 먹기 좋게 썰어주세요
저는 앞다리살을 사용했습니다
불고기용 고기 추천드립니다
2. 고기는 미리 소금,후추,참기를으로 밑간을 해둡니다
3. 양파 1개를 채썰어주세요
대파도 있다면 먹기좋게 썰어주세요
4. 계란4개를 까서 소금,후추 조금 넣어주시고 풀어주세요
5. 달궈진 팬에 올리브유 둘러주시고 다진마늘과 파를 넣어 볶아주세요
6. 양파와 밑간을 해둔 고기를 넣어서 볶아줍니다
7. 스테비아 [설탕] 1스푼
간장 2스푼
맛술 1스푼
물2스푼
넣어주세요
8. 고기가 거의 익어간다면
동영상 처럼 계란을 테투리에 한바퀴 둘러 넣어주세요
9.계란을 반쯤 익혀서 꺼내서 밥위에 올려주세요
그리고 깨듬뿍 후추살짝으로 마무리 해주시면
요리끝!
혹시 저처럼 오트밀밥을 하시려면 냄비에
오트밀10숟갈[2인분]
물 500ml
넣어서 5분간 끓여주시고
죽처럼 되었다면 다시 5분간 뜸 들여주면 완성!
고수아내의 평가
고수아내 평가
담백질듬뿍 소고기계란덮밥
밖에서 먹는 규동맛!
