완벽한 스테이크를 집에서 만들어보세요!
안녕하세요, Walter의 블로그에 오신 여러분! 오늘은 농협안심한우 채끝 1+등급 200g 상품을 이용하여 집에서 완벽한 스테이크를 즐기는 레시피를 공유하려고 해요.
재료
농협안심한우 채끝 1+등급 구이용 (냉장), 200g 1개
농협안심한우 채끝 1+등급 구이용 (냉장), 200g 1개
농협안심한우 채끝 1+등급 구이용 (냉장), 200g 1개
소금
소금
후추
후추
올리브 오일
올리브 오일
버터
버터
마늘
마늘
시판된 양념 장
시판된 양념 장
요리과정
냉장고에서 농협안심한우 채끝을 꺼내어 상온에서 30분 정도 숙성시켜주세요. 소금과 후추로 고기를 잘 고루 양녁해주세요. 팬에 올리브 오일을 두르고 고기를 중약불에서 양면을 2분씩 구워주세요. 마늘과 버터를 함께 넣어 고기에 고루 양념해주세요. 뚜껑을 덮고 약불에서 5분 정도 더 익혀주세요. 냉장된 양념 장을 곁들여 완성!
팁!
고기를 꼭 상온에서 숙성시켜야 고기가 잘 익고 부드러워요.
고기를 꼭 상온에서 숙성시켜야 고기가 잘 익고 부드러워요.
고기를 꼭 상온에서 숙성시켜야 고기가 잘 익고 부드러워요.
양념 장은 고기에 따라 맛을 조절할 수 있으니 참고해주세요.
양념 장은 고기에 따라 맛을 조절할 수 있으니 참고해주세요.
스테이크를 고기를 굽기 전 예열이 충분히 되어있는 팬에 구워야 고기가 눌러지지 않아요.
스테이크를 고기를 굽기 전 예열이 충분히 되어있는 팬에 구워야 고기가 눌러지지 않아요.
이렇게 간단한 재료로도 집에서 맛있는 스테이크를 즐길 수 있어요! 레시피를 따라 해보시고 가족, 친구들과 함께 특별한 시간을 보내보세요. 많은 사랑 부탁드립니다! 🥩💕
이상으로 Walter의 블로그에서 즐거운 스테이크 레시피를 공유해드렸습니다. 감사합니다!
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