밥&소고기완자&감자치즈롤&찐당근
전날밤 소고기완자 공장 돌렸다
닭안심으로 만들었다가 한번 실패하고
소고기로 완자만들기 성공
소고기 완자 레시피 (대략)
소고기 200g
두부 80g, 다진야채 적당히
오트밀가루, 노른자 1알
두부양보다 소고기양을 많이 하고
두부는 최대한 물기를 빼는게 포인트!
동그랗게 말아 베이비무브
찜모드로 15분 돌리기
한김 식히고 냉동보관후
먹을때 렌지에 30초 돌리면 됨
찐당근은 이도저도 아닌게 별론듯
밥&소고기완자&양파,버섯볶음
밥머핀하려다가 실패하고 황급히 차린 밥상
소고기완자 찌고 나온 육수에
버섯이랑 양파를 볶았다
버섯이랑 양파는 미끌하고 커서 그런지
입에 넣었다 뺏다만 하고 먹지는 못함
닭야채주먹밥&애호박,양파볶음
애호박, 양파 둘다 육수에 볶았고
이렇게 잘라주는게 제일 잘먹는다
치즈롤은 감자말고 고구마로 하자
애호박은 반달, 양파는 가늘게 채썰어볶고
가지는 긴 스틱으로 찌거나 굽자
밥&시금치프리타타&새송이버섯볶음
시금치프리타타는
짜투리채소를 이용해 만들기 좋다
아기용 시금치프리타타(대략)
✔️양파,가지,애호박 다져서 볶다가
시금치 넣고 두세번 잘라주기
✔️다진 토마토 넣고 수분 날려주기
✔️렌지용 그릇에 담고 냉장고에 잠자고 있던 닭고기완자 깔아줌
✔️모양낼 슬라이스 토마토 올리기
✔️노른자 2-3개, 분유, 물 섞어 붓기
✔️전자렌지 6분돌리기
볶은 야채양엔 노른자 3개는 써야할것같은데
노른자 섭취량이 많은 것 같아서
2개랑만 썼더니 속이 단단하지는 않았다
다음엔 고구마나 밥을 넣어서
한그릇음식으로 만들어봐야지
