[ 명스토랑 ] 편백나무 찜 - 세이로무시 ( 근사하고 쉬운 요리법 )
안녕하세요
스피치를 가르치는 강사 명이쌤 입니다.
오늘은 친구들이 올 때 초대하기 좋은
간편한 요리 세이로무시를 소개해요
영상 보고 가실까요 ^^
세이로무시
편백나무 찜기는 고민하다가 소복이 편백나무 찜기를 구입했어요
정말 마감이 잘 되어있고 요리할 때 은은하게 편백 향이 느껴져서
힐링 되는 기분이랄까 ^^
처음에는 사실 18만 원 가격이 후덜덜 했거든요
그런데 막상 사니까 홍게, 꽃게, 만두 다양하게 쪄 먹고
활용도가 높아서 좋았어요 ( 내돈 내산 )
[어바웃팩토리] 오직 '품질'에만 집중한 소복이 편백나무찜기
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특히나 친구들 대접할 때
차돌박이, 팽이버섯, 부추 이렇게 사서 돌돌 말고
바닥에 숙주 얇게 깔아서 쪄요 ^^
스위트 칠리소스에 콕콕 찍어 먹으면
여기가 일본이야?
고급 요릿집이야? ^^
가족들과도 자주 해먹어요
만약에 돌돌 마는 것이 힘들면 그냥 넣고 쪄도 괜찮아요
근사한 세이로무시
친구 초대해서 맛있게 먹었어요 ^^
편백나무 찜기가 너무 비싸면 대나무 찜기도 가성비가 좋아요
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2만 원대면 구입할 수 있고 편백나무 찜기와 맛은 동일해요
대신 대나무 찜기는 오래 사용하면 모양이 틀어지고 내구성이
당연히 편백보단 튼튼하지는 않아요.
하지만 자주 먹는 거 아니니까!
저는 떡 만들기 수업을 할 때 구입했어요 ^^
저는 잘 먹어야지 일도 잘하고
삶도 즐겁다고 생각해요.
고생한 나를 위해 멋진 집 밥을 대접하면 내가 나를 사랑하는 기분이랄까?
그럼 즐거운 식사하세요 ^^