봄동 겉절이 양념
* 봄동 작은 포기 두개 기준 (150g)
멸치액젓 1큰술 (대신 간장과 소금 쪼금 넣음)
다진마늘 1큰술
고추가루 2큰술
매실청 1큰술
식초 1큰술
참기름 1큰술
통깨 솔솔
봄동을 식초 한숟가락 섞은 물에 흔들어 세척한다.
만들어둔 양념장을 퍽퍽 버무리면 끝!
