https://m.youtube.com/watch?v=3yr_KK3R2_k
덕복희 없으면 못사는 흔한 30대 여자입니다.
시판 떡볶이중에는 신전떡볶이 순한맛을 제일 좋아하구요.
맵찝이라 순한맛도 콧물 흘리며 먹지만요 ㅎㅎ
사실 잊지못하는 떡볶이는 치킨플러스의 떡볶이 입니다. ㅋㅋ
이름은 치킨플러스인데 떡볶이플러스로 바꿔야한다고 생각합니다.
떡볶이만 시키기엔 주문인 안됄 수도 있고, 최소주문금액 채우려고 이것저것 더 시켜야해요 ㅠㅜ
그래서 못시키고 그리워하고 있었는데요~ 업소용 떡볶이가루는 최소 1키로 단위여서 사기도 후덜덜 하구요..
유투브 #자취의신 #떡볶이가루 #레시피 를 발견해서 만들어보았습니다!!!
레시피는 요렇게 ^^
집에 없는 조미료가 많네요.. 파는 거엔 더 많이 첨가물 들어가겠죠
그래서 맛있는 거겠지만ㅋㅋㅋ
여기에 전분가루를 넣는 것도 좋을것 같아요!
오늘 마트가서 업소용 떡볶이 가루보니 옥수수전분이 다 들어가더라구요.
가루 떼샷 ㅎ
이장우가 생각나는데요. 가루 요리사 ^^
맛소금, 양파가루, 순후추 없어서 샀어요
고추가루랑 설탕은 1컵씩!
전 설탕을 1컵 좀 안되게.. 0.9컵 넣었는데 그래도 달았어요.
카레가루는 순한맛보다 매운맛을 쓰라고 추천하더라고요 ^^
전 치킨스톡이 없어서 일본 토리가라 스프 넣었어요.
다 계량해서 섞어줍니다!!
레시피대로 만드니 테이크아웃 커피컵 톨 사이즈 에 담기네요.
아주 보관이 용이해요 ^^
물 500미리에 #떡볶이가루 2스푼 넣습니다.
떡 대파 오뎅 넣구요
전 집에 있던 비엔나에 칼집 총총총 내서 넣었어요
파 듬뿍 얹어서 완송~~
제법 그럴싸한 #국물떡볶이 가 완성됐습니다!!!
비엔나 평소에 안 사는데 떡볶이에 하나씩 들어가면 맛있더라구요 ^^
요기요 GS25 픽업할인할 때 사둔 1+1 사조 비엔나 꼬치입니다. 맛있어요~!
우동밀떡하고 오뎅을 먼저 한입 먹구요.
삶은 계란에 국물도 끼얹어져서 먹어줘야죠 ^^
✓ 후기
- 치킨플러스의 떡볶이 맛은 아님
- 신전이랑 비슷한 떡볶이 맛
- 가루라서 보관 용이해서 언제든 라면 끓이듯 조리할 수 있다.
- 농도가 걸죽한 떡볶이를 원한다면 전분을 가루에 섞고 조리할 것.
여기서 끝나면 먹깨비인 제가 아니죠..
#로제떡볶이 로 갑니다 가즈아~~!!!!!
로제는 태리로제, 배떡 두군데만 먹어봤는데요.
태리로제를 더 좋아합니다~ 배떡은 보통맛 먹었는데도 다음날 배 엄청 아파서 안 먹어요 ㅠㅜ
앞으로 이 떡볶이가루랑 휘핑크림만 집에 구비해두신다면.. 배달 어플 안 키셔도 됩니다.
이 떡볶이가루 레시피는 일반 떡볶이보다 로제에 더 잘 어울리는 것 같아요!!!
완성샷 먼저 보고가실게요~~~~??
제가 제일 추천하는 로제떡볶이 토핑은 핫도그입니다 ^^
태리로제에서 준 핫도그 로제 국물 찍먹해보고 맛있어서.. 먹깨비 노트에 적었읍니다..
로ㅈ...제에는..하..ㅅ..핫..도그?....?
아차산떡볶이는 안 가봤지만 제 기준엔 로제떡볶이에 핫도그도 아주 좋아요~~!!!
<재료>
떡볶이가루, 떡, 베이컨, 메추리알, 휘핑크림, 라이스페이퍼
취향에 따라 튀김도 준비하시면 좋겠죠?!
전 로제에 튀김은 안 어울리는 것 같아서 냉동실에 있던 핫도그만 에프에 돌려줬습니다.ㅎㅎ
이거 해먹어보려고 베이컨이랑 메추리알도 사왔네요 ㅋㅋㅋ
베이컨, 햄 잘 안 먹으려고 하는데 이럴 때만 먹습니다. ㅎㅎ
물 300ml 에 휘핑크림 3T 떡볶이가루 4T 넣고 중약불에 끓입니다.
센불에 해도 되는데 유제품이니 저는 중약불로 했어요 ^^
휘핑크림이 들어가면 느끼하니까 벹남 고추도 2개 넣었어요!!
떡도 같이 넣고 끓여줍니다.
라이스페이퍼로 말아서 만든 떡
분모자같다던데..흠.. 분모자가 되다가 만 맛입니다 ㅋㅋㅋ
분모자는 분모자!
라이스페이퍼는 라이스페이퍼!
라이스페이퍼 떡이랑 베이컨, 메추리알을 넣어요
원하는 농도가 나오면 불을 끄고 그릇에 담아주세요.
에프에 돌린 싸구리 냉동 핫도그여도 로제 국물에 찍먹하면 헤븐~암인 헤븐~?
절로 흥얼거리게 됩니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
메추리알도 하나 남겼다가 후라이팬에 반숙으로 부쳐냈는데 귀욥네용 >_<
브로콜리튀김은 #하인즈 #브로콜리플로렛 인데요.
하인즈에서 감자튀김 세일해서 살 때 같이 구매했어요.
겉은 바삭한데요 속은 물컹하고 별로에요 ㅋㅋㅋ
이렇게 로제떡볶이에 얼렁뚱땅 먹어치우는게 제일 낫네요.
이 가루가 있는 한
전 더 이상 배달로 로제 떡볶이 안 시키렵니다.
배떡이나 태리로제의 70% 는 구현한 레시피입니다.
배달로 시키면 2번 먹어야해서 몸에 죄책감이 많이 들었는데요..
이렇게 딱 한번 먹을 양만 해서 먹어치우니 좋네요.
메추리알이랑 베이컨 토핑도 원하는 대로 넉넉하게 할 수 있고요 ^^
이장우가 왜 가루를 사랑하는지 알 것 같은 떡볶이 가루 레시피 후기였습니다.
