한주 주방 아울렛
가락몰 2층 다농마트 바로 옆입니다.
우리 주방제품 뿐만 아니라 업소용 제품까지
접시 그릇 냄비 프라이팬부터 모든 것이 다 망라되어 있습니다.
아울렛 용품이라 그런지 가격도 괜찮고
제품도 종류가 다양합니다.
다농마트는 제법 자주 가는 편인데도
그릇에 별로 관심이 없는 체리 아줌!
필수품 냄비 프라이팬 외에는 관심을 잘 안 갖게 되어
구경도 잘 안 하게 됩니다.
그런데 이번에 다농마트 가는 길에 함 한바퀴 돌아봤습니다.
업소용 주방 모자를 쓰고 오신 쉐프님도 눈에 띄네요. 입구에는 주로 세일하는 상품들을
쌓아놨습니다. 잘 구경하고 득템하면 좋습니다.
입구 오른쪽으로 카페가 하나 있는데요! 커피값이 저렴해서 가끔 다농마트 갔을 때
커피 홀릭 체리 아줌! 여기로 와서 아이스 아메리카노를 사마십니다. 다농마트 앞 카페보다
가격이 저렴하다는 이유로 자주 애용합니다.
포트메리온! 코렐 같은 수입 그릇도 있고!
국내산 도자기도 있고!
예물로 나갈 것 같은 방짜 고급 그릇도 있습니다.
술잔, 컵 같은 크리스탈 유리 제품들도 다양하구요!
온갖 압력밥솥들도 많습니다.
냄비 종류도 많아요!
제가 가격대비로 저렴해서 잘 애용하는 냄비 2가지가 아래 있습니다.
빨강 주황 연두색입니다.
안으로 들어가면 업소용 그릇들이 많은데요! 안쪽으로 깊숙이 들어가지는 않았습니다.
업소용 냄비나 들통들은 사이즈가 무척이나 큽니다.
요즈음은 집에서 주전자 사용하시는 분들은 잘 없을 듯한데, 주전자가 많습니다.
프라이팬들도 많습니다. 가정용 말고 업소용 큰 것도 있네요!
솔직히 프라이팬은 이마트가 테팔 프라이팬 직구용으로 가져와 저렴하게
파는 것 사면 좋구요. 가끔은 롯데마트에서 테팔 2개 세트를 저렴하게 파기도 합니다.
일식 그릇이나 도시락들도 많은데, 일식 요리에 사용되는 조화도 있어 신기했습니다.
스텐 제품들도 많고!
뚝배기 제품들도 있습니다.
오호 칼제품들도 많은데 가격이 무척 고가입니다.
비싼 가격 만큼 좋은 제품일 거라고 생각해 봅니다.
수저 종류와 슬라이서 제품들도 무척 다양합니다.
아주 큰 자기 접시들도 있어요
업소 옷이나 앞치마 같은 제품들도 있습니다.
김치통, 물통들도 있습니다.
다농마트 칠갑농산 쫄면! 냉면! 별가식품 동치미 육수! 냉면!
자주 안 먹는 쫄면은 5인용으로 사고!
저희는 주로 냉면 스타일인데 쫄면도 가끔 해먹으면 상큼합니다.
제가 냉면 쫄면을 잘 비빕니다. 그리고 시어머님께 배운 대로 물냉면 국물도 만들 수 있어요!
요즈음은 귀찮은 데다가 옆지기가 차가운 것을 좀 머리해서 육수룰 사다먹지만 말에요!
만들 수는 있답니다.
별가식품 냉면 사리, 칠갑농산 냉면 사리!
자주 먹는 냉면은 10개 들이로 삽니다. 10개 들이가 훨씬 저렴합니다.
휴일에 해먹은 음식들!
짬뽕 양념밥 사랑합니다.
마늘, 양파, 오징어만 있으면 됩니다. 7분 완성입니다.
저는 냉동새우, 양배추, 대파, 청경채를 더 넣었습니다. 짬뽕 국처럼 밥 말아 먹음 맛있습니다.
오늘 점심 김밥! 여기에 치즈까지 이것저것 준비는 잘 했으나 제가 김밥을 예쁘게 못 싸요!
김발이 없이 손으로만 싸니! 게다가 시금치가 없는데 사러 나가기 싫어 물미역 데친 것을 넣었습니다.
비주얼이 영! 올릴만한 모습은 아니지만 겉모습과 달리 맛있습니다.
울애가 너무 못 쌌다고 블로그 올리지 말라는데, 제가 돼지 얼굴보고 잡아 먹냐고 했네요.
못생겨도 맛만 좋으면 됐지! 제가 음식을 차분하게 하는 게 아니라!
손은 무지 빠르지만 얼렁뚱땅이네요.
돼지갈비 김치찌개! 코스트코에서 돼지갈비를 저렴하게 팔아서 두 번째 샀어요
1.4키로를 한번에 하니 돼지갈비 김치찜처럼 너무 느끼하게 되어서
반으로 나누어 김치찌개를 하니 적당히 맛있습니다. 맛의 포인트는 새우젓 조금 넣기!
돼지갈비 700에 김치 한 쪽 넣고 김치찌개! 식용유 넣고 볶다가 물 1컵 넣고 5분 끓인 후에
물 5컵 붓고 물 더 부어가며 50분 정도 푹 끓입니다.
왼쪽 볶고 물 1컵에 5분 끓이다가 물 부은 모습! 오른쪽 거의 완성 단계 마늘과 대파 넣음
제가 김대석 쉐프와 양장금! 그리고 백종원
유튜브를 가끔 애용해서 보는데요.
그대로 하는 것은 아니고 주요 포인트를 얻습니다.
다 알고 있는 내용이라도 맛의 포인트 하나씩은 챙겨요
김치찌개할 때 저는 진간장을 조금 넣었는데
백종원이 새우젓 조금 넣으라고 해서
새우젓 넣었더니! 더 맛있는 것 같기도 하고
사실 김치찌개란 김치맛이잖아요!
휴일 잘 보내셨어요?
이제 새로운 월요일 시작이네요!
--- 2022.2.20. 밤에
