앞다리살 제육볶음
오늘 저녁은 뭘 먹을까 고민하다가
이마트에서 산 불고기용 앞다리살 600g으로
제육볶음을 만들어 봤어요!
앞다리살 600g
양파
청양고추
대파
벌써 군침이 도는데여...
고기는 볼에 넣어서
간장 한 스푼 + 소주 조금
섞어서 먼저 재워놨어요!
그리고 야채!
오른쪽이 제육볶음에 들어갈 야채
왼쪽은 뭘까요~~?
제육볶음 짝궁
된장찌개 간단하게 만들라고 조금
나눠서 썰어놨어요!!!
흐흐 본격적이죠?
양념장 만들기
고춧가루 5스푼
조선간장 3스푼
맛간장 1스푼
다진마늘 0.5스푼
후추 조금
매실액 1스푼
양념장도 완성!!!!!
그럼 드디어 제육볶음 재료준비 끝!!!
너무 간단하죠?
가스레인지 불을키고 아까 재워뒀던 고기를
후라이팬에 부어줍니다!!
지글지글 소리가나서 바로 양념장도
투하!!
해주었어유
고기가 익기 시작하고
양념도 서서히 베이기 시작했어요!
이번엔 야채를 넣어줍니다!
그냥 전부다 때려 넣어 주쎄요
물기가 조금생기면서 제육볶음의
모습에 점점 가까워 지고 있어요!!!
제가 만들었지만 너무 맛있어보이는 비주얼
여기서 조금만 더 졸여주면
맛있는 제육볶음 완성입니당!
막간을 이용한 된장국 만들기!
다시마 끓인물에
된장 두스푼
아까 준비해둔 야채 넣기
끓이다가 다진마늘 조금!
ㅡㅡㅡ끝ㅡㅡㅡ
넘냐 간단하쥬?
감자도 넣으면 좋고
애호박이나 두부도 있었으면 좋았겠지만
오늘 메인은 제육볶음이니깐 !
간단하게 끓여봤어요
제육볶음도 완성 됬구
깨까지 뿌려주면 밥상올라갈 준비 완료
이제 먹기만 하면되요!
앞다리살로 양념 쏙 베인 제육볶음 만들기
너무너무 쉽죠?
오늘 저녁 메뉴는 제육볶음 !
밥상사진
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