안녕하세요~✿
프로집밥러 욜로냥이에요~✿
따끈따끈한 어묵탕 특히 술안주로 너무 좋은 메뉴잖아요~
통통하고 쫄깃한 어묵에 소주 한 잔~
뜨끈한 국물 한 스푼이면 술이 술술입니다~
?
고래사어묵이에요~!
밀가루가 들어가지 않아 더 건강하고 쫄깃쫄깃 맛있어요~??
어묵꼬치에 꽂아주세요~
이제 육수를 만들어 볼게요~
무우 큼지막하게 썰어 넣고 다시 팩 하나 넣어 끓여줍니다
무가 어느 정도 익으면 꽃게랑 주꾸미, 표고버섯도 모양내 함께 끓여주세요
참치액 3스푼 넣어주고 연두나 다시다 반 스푼 넣어주면 육수 준비 끝이에요~
물양에 따라 가감하세요?
아래에는 청경채를 깔아주고
어묵을 이쁘게 세팅해 보세요~
꽃게와 주꾸미, 표고버섯도 육수에서 건져내서 꾸며줍니다
홍고추를 이용해서 쑥갓 다발을 만들었어요
모양도 이쁘고 이리저리 풀어헤쳐지지 않아요~
이쁘게 세팅하고 어묵탕 육수를 부어주면 오늘의 요리 끝입니다 ?
밥 먹을 준비 끝이에요~
총각무와 배추김치 냉장고에 있던 녹두전 데워 함께 먹어봅니다
맛간장은 간장 5, 식초 1, 다진 마늘 1, 참기름 1, 다진 청양고추, 다진 대파, 깨를 넣어 섞어줬어요~
크으으~ 김이 폴폴 나는 뜨끈한 어묵탕이에요~
야채 어묵
새우봉어묵
문어 어묵
부추 어묵이에요~
속까지 뜨뜻~해지는 이 맛!
술이 술술술 들어갑니다
보글보글
간단하고 맛있는 술안주~
어묵탕 끓여서 한잔해~한잔해~
맛간장 찍어 먹으면 넘넘 맛있어요~?
국물 한입 맛보면 캬~ 이 맛에 산다 ??
오늘의 홈술메뉴 혼술 안주로는 쫄깃하고 뜨끈한
어묵탕 어떠세요~?
저와 밥상소통 함께해요~!
✿인스타그램에서 @yolo_yun1231 욜로냥을 팔로우해주세요~??
