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취나물과 파프리카와
양파 당근으로 만든
채소잡채는 완전 비건잡채죠
파프리카 양파 당근을
팬에서 따로 볶지
않고 저는 모두
다 넣어 볶아 무쳐놓은
미리 데쳐 무친 취나물과 섞어요
잡채만들기 취나물잡채는
완전 비건잡채죠
채소잡채
고기 없어도 맛있어요
당면은 물에 불려
뜨거운물에 넣었다
즉시 찬물에 담그어서
물기 빼고 채소 볶은 팬에
담고 참기름 뿌려 뒤적여
볶아둔 채소와 섞어
진간장으로 간을 맞추고
통깨 뿌려 완성해요
취나물잡채는 시금치
넣은 잡채 못지 않게 맛있어요
이때 매실효소를 넣어
단맛을 내어요
여기까지는 어제 만든
잡채예요
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2016년 잡채만들기 황금레시피
6년전 오늘 레시피
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우엉이 없을 때는
도라지를 대체해도
좋아요
?몇 해 전부터는
그나마 사용했던 팽이버섯도
사용하지 않고 있어요?
당면 불린것100g
파플리카 작은 것 1개
피망 중간 크기 1개
양파 중간크기 1개
도라지100g
팽이버섯 1봉
잡채양념
진간장4큰 술
참기름 2큰 술
깨소금 3큰 술
잡채만들기 황금레시피
간단히 쉽게 만드는
채소잡채예요
간단 잡채레시피는
당면의 촉촉한 부드러움과
채소의 담백한 고소함이
어우러지는 풍미가
좋으답니다
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잡채 만들기 황금 레시피 쉽게 만드는방법잡채 만들기 팽창제 첨가 없는 무명반 당면으로 만든 초간단 황금 레시피 쉽게 만드는 방법 이예요이번엔 잡채를 삶지 않고 물에 담그어 불린것으로 해봤어요저희집 잡채는 우엉이 없을땐 도라지를 넣어줍니다기본 ~~양파 ,팽이버섯, 도라지 ,노랑파프리카 ,초록 피망, 등은 그때 ...
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