안녕허세요
요즘 야채를 많이 먹고 있어요~
요리는 잘 못하는데
냉장고에 식재료는 엄청 많네요
ㅎㅎㅎㅎ
이럴 때는 냉장고 털이 한번
해줘야합니닷
그래서 생각한 메뉴가 바로
호주식 월남쌈이예요~~~
호주식은 무엇?
고기 들어가는게 호주식이라고 하네요
ㅎㅎㅎ
호주식 월남쌈 레시피
별것 없습니다
라이스페이퍼, 각종 야채, 소고기 있으면
준비 끝이예요~~~
야채는 손질하는 것 밖에 없어서
요리하는 사진은 없네욤
사진만 봐도 혈액순환 되는 듯
야채는 보기 좋게 예쁘게
놓아봤어요
여러번 해 먹은 레시피인데
오이, 파프리카가 있으면
확실히 맛이 좋아요
이날 저희 집 냉장고에 있던
아이들 모두 꺼내보았어요
파인애플 있으면 넣어주는 것도
좋은데 아쉽게도 없었네요
야채가 색깔별로 있으니
보기도 좋고 맛도 좋았어요
월남쌈 먹다보면 소스가 필수인데
이날은 제가 직접 만들어봤어요
총 2가지입니다
들깨간장소스, 스리라차소스
들깨는 갈아준 다음에 간장 살짝이랑
설탕 약~~간에 마요네즈 넣고 섞어주면 끝
스리라차 소스 역시
입맛에 따라 스리라차 소스 넣고
마요네즈를 휙휙
완성입니다
간단해요
고기까지 맛있게 조리해서
아주 배부르게 먹었어요
여러분도 여러 야채들
준비해서 꼭 호주식 월남쌈
만들어보세요
고기까지 들어서 포만감이 엄청나답니다^^
