#깔끔하고 시원한 소고기 뭇국
맑은 소고기 뭇국
재료
소고기
국간장
무, 파
참기름
후춧가루
레시피
1. 참기름과 후춧가루로 살짝 간을 한 소고기를 볶아주세요.
2. 소고기의 겉면이 익어가면 나박썰기한 무를 넣고 적당량 물을 넣어 한소끔 끓입니다.
3. 불을 은근하게 줄이고 무가 투명하게 익어갈 때쯤 국간장을 넣고 간이 맞으면 어슷썰기한 파를 넣어 마무리 합니다.
제철 무로 시원하고 담백한 소고기 뭇국
달큰하고 시원한 맛 덕분에 자주 해먹게 되는데요.
부드러우면서 달큰함이 참 좋은 무와 쫄깃한 고기,
깔끔하면서도 진한 국물 맛도 최고입니다.
여러분도 맛있게 만들어 드세요♡
ALBERO J - RECIPE
