아들램 유치원이 30분거리에 있어요.
집에 다시 돌아오려니 시간이 아깝더라구요.
다시 데릴러 와야하는데......
그래서 유치원 근처 카페에서 책보고, 일하고,
그런데 매일 새벽기상을 하다보니 오후에는 좀 쉬어줘야 몸이 제대로 돌아가더라구요.
너무 춥고, 몸이 얼어서 좀 힘들었습니다.
하원픽업하고 집에 돌아오는데,
집에가서 뜨끈한 베이컨양배추를 먹을 생각을 하니
몸이 좀 녹는 기분이더라구요.
아주 맛있게 잘 먹었습니다. ^,^
토르는 뜨겁다고 선풍기를 입에 대고 있네요. ㅋ
https://cafe.korearecipes.com/ketokidsmeal/253
어제 날씨가 너무~ 추웠어요! ㅠㅠ 메뉴가 뜨끈한 베이컨 양배추스프여서 너무 좋았습니다. 비쥬얼은 저래도, 정말 맛있어요~ 국물이 가슴까지 데워주는 느낌입니다. :) ...
cafe.korearecipes.com
3인분
베이컨 100g
양배추 300g
양파 80g
양송이버섯 5알
다진마늘 1작은술
국간장 1큰술
소금 한꼬집
후추
* 베이컨과 양송이버섯, 양파, 양배추 모두 한입 크기로 먼저 잘라주세요.
밥없이 먹을 예정이라 음식재료를 좀 크게 잡았어요.
베이컨이 없어서 코스트코에서 산 첨가물 적은 델리미트를 사용했어요.
지방이 좀 부족해서 라드를 2큰술 야채 볶을 때 사용했습니다. :)
1. 베이컨을 볶아주세요.
2. 베이컨에서 나온 기름에 버섯을 볶아주세요.
3. 라드를 추가하여 양파와 양배추 + 간마늘을 볶아주세요.
4. 양파와 양배추가 코팅될 정도까지 익으면 소금, 후추로 간해주세요.
5. 베이컨과 버섯을 넣고 잘 섞은 후 물 1L를 부어주세요.
6. 국간장으로 간을 맞춘후 3~5분정도 끓여주세요.
7. 맛있게 먹어주세요. ^,^
