몽키 브레인
Monkey Brain
안녕하세요~
오늘은 "몽키브레인"이라는 칵테일을 만들어 보려고 해요!
재료
그레나딘 시럽
바나나 리큐르(기본은 피치트리입니다!)
베일리스
바스푼, 빨대(주사기가 제일 좋아요!)
샷 잔은 2개 준비해주세요! 하나는 보조로 쓸 예정이에요!
※ 정확한 용량은 나타내지 않았습니다.
1
보조 샷잔에 그레나딘 시럽을 조금 따라줍니다.
대충 3~5ml 정도 따라주면 될 것 같아보여요!
이건 나중에 빨대로 조금씩 빨아들여 떨구기 용으로 사용할 예정입니다!
2
메인 샷잔에 바나나리큐르(원래는 피치트리)를 2/3정도 부어줍니다!
20ml정도 따라주면 괜찮아 보여요!
3
베일리스를 잔 전체용량보다 조금 안되게 플로팅해줍니다!
비중차이가 2배정도로 많이 나기 때문에 쉽게 플로팅이 가능해요!
4
제일 중요한 파트!
빨대를 보조 샷잔에 넣고 빨대 입구를 엄지손가락으로 막은 후,
그대로 들어서 메인 샷잔으로 옮기고 막은 입구를 열어주세요!
그럼 자연스럽게 시럽이 똑똑 떨어진답니다!
이해가 안가실 분들을 위해 영상으로도 남겨놓을게요~
그러면 홈텐딩으로 "몽키 브레인" 만들기 완성!
비주얼적으로 정말 할로윈 분위기에 꼭 맞는 칵테일이에요!
맛은!!!!
...그냥 엄청 달달해요..
맛으로 먹는 칵테일은 아니니까 관상용으로 ㅎㅎ 참고해주세요!
할로윈 파티 때 몽키브레인을 만들어서 대접하면
너무 좋을 것 같네요~
(저는 첫 시도라서 그런지 원하던 징그러운 모양이 안나와서..
좀 슬프네요 ㅠㅠ)
저는 피치트리 대신 바나나리큐르를 사용해보았는데요!
피치트리는...자주 없어지기도 하고, 바나나리큐르는 정말 잘 안써서
표본(?) 같은 느낌으로..체액 마냥 색이 비슷해서 바나나 리큐르를 한번 써봤어요.
바나나리큐르 만의 색이 더 오감을 자극하는 듯 하기도 해요!
피치트리는 약 20도이고 바나나리큐르는 약 37도 정도니까
플로팅에는 바나나리큐르가 조금 더 쉬울 거에요!
이렇게라도 바나나리큐르가 사용되니 그저 고맙네요 ㅠㅠ
오늘의 홈텐딩은 여기까지입니다~
그럼 즐건 홈텐딩!
