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오이양파무침 만드는법
새콤달콤 오이무침 레시피
초간단 요리
안녕하세요. 팬이맘입니다.
오늘은 오이양파무침을 만들었어요.
모처럼 만든 오이무침이 왤케 시원하고 맛있는지 ~
오이양파무침 만드는법 초간단요리라 만들기도 쉽고
오이무침 요리레시피 초고추장양념으로
새콤달콤 하게 만들어 굉장히 상큼 아삭하더라고요.
요즘 양파값이 너무 내려가서 농가에서 시름이 많다고 해요.
양파는 혈액순환에도 좋고 피도 맑게 해준다고 하니 챙겨먹어야 하는 음식중에 하나네요.
많이들 챙겨 드시면 좋겠어요.
오이의 아삭함과 양파의 알싸함이 정말 최고랍니다.
오이양파무침 만드는법 요리 레시피 시작합니다.
1큰술=15ml
[재료]
오이 1개(130g), 양파 170g, 대파 다진 것 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 고추장 크게 2 큰 술, 식초 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 매실청 1 큰 술, 마늘 1 큰 술, 들기름 1 큰 술
오이, 양파, 대파 준비하고 양념도 모두 준비합니다.
오이무침 오이는 동글동글, 대파는 다지고요.
양파는 오이보다 약간 작은 사이즈로 썰고요.
양파 매운맛이 싫으시면 물에 담가 매운맛을 빼준 다음 사용합니다.
고춧가루 2 큰 술, 고추장 2 큰 술 준비했어요.
고추장은 조금 크게 떠서 담았어요.
식초 2 큰 술, 설탕 2 큰 술, 통깨 2 큰 술, 매실청 1 큰 술, 마늘 1 큰 술, 들기름 1 큰 술
준비한 양념 모두 넣고요.
매실청을 넣어 새콤함을 더 추가해 주었더니 양념 맛이 확실히 좋아지더라고요.
양념을 골고루 풀어줍니다.
오이와 양파, 대파 다진 것을 넣어 양념에 버무려줍니다.
들들 버무리고 나면 아주 상큼하니 맛있는 오이양파무침 만드는법이 마무리됩니다.
통깨 위로 솔솔 뿌리고 나면 더 먹음직스러운 오이무침이 만들어진답니다.
요즘 집에 참기름이 떨어져 들기름을 넣었는데
참기름을 넣어도 된답니다.
새콤달콤 오이무침 요리 레시피 초간단 요리로 뚝딱 만들어 놓았더니 상큼하니 어찌나 좋은지 모르겠어요.
확실히 야채 반찬을 만들어놓았더니 속도 편하고 맛도 참 좋은 것이 이거다 싶은 것 같아요.
오이양파무침 상큼하게 저녁에 들들 묻혀드셔요.
상큼 아삭 새콤달콤 아주 맛있더라고요.
오늘도 행복한 하루 보내셔요.^^
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