[오늘의레시피] 영국에서 맛있는 닭강정 (a.k.a 지코바스타일) 만들기 에어프라이어 요리
안녕하세요.
오늘은 집에서 만드는 지코바스타일, 닭강정 레시피 소개해 드리려고 합니다.
치밥하면 생각나는 지코바죠~ 한국에서 즐겨 먹었던 그때를 떠올리며 시작합니다.
* 치킨소스
설탕 1스푼
간장 1스푼
굴소스 1/2스푼
고추장 1/2스푼
고춧가루 1/2스푼
물 1.5스푼
물엿 3스푼
마늘 1스푼
후추 톡톡
고추 2개
냉동 떡은 물에 불려 둡니다.
치킨텐더(너겟) 8-10개 를 에어프라이어에 돌려줍니다. 190도 15분 (에어프라이어에 따라 달라질 수 있어요)
치킨을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
중약불에서 기름을 조금 넣고 떡을 볶아주세요.
떡이 말랑해지면 치킨을 넣고 볶아주세요.
약불로 줄인 후 치킨 소스를 넣고 졸여주세요.
맛있는 닭강정이 완성되었습니다.
@ 떡이 없으시면 생략가능합니다.
@ 불을 사용하기 힘드시다면, 치킨과 치킨소스를 같이 버무려만 주셔도 괜찮아요.
@ 매콤한 맛을 더 원하시면 고추를 더 추가해보세요.
오늘도 맛있는 하루 되세요:)
@본 레시피는 블로그와 유튜브를 참고해서 저의 상황에 맞춘 것입니다
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