[마산 빵집추천] 프랑스 전통 레시피로 만드는 빵집 봉브레

[마산 빵집추천] 프랑스 전통 레시피로 만드는 빵집 봉브레

봉브레

주소: 경남 창원시 마산합포구 노산서18길 80 롯데캐슬프리미어 상가 20호

봉브레

영업시간: 월-토 09:00-21:00

매주 일, 2,4째주 월요일 휴무

(빵 소진 시 조기 마감)

배달의 민족 주문 가능

대표메뉴: 트라디시옹 바게트,

100% 호밀빵,통밀빵,생크림 스콘 등

위치

경상남도 창원시 마산합포구 노산서18길 80 롯데캐슬프리미어 상가 20호 봉브레

가보고 싶었던 빵집 중 하나인 #봉브레

왜 이사하고 나면 꼭 주위에 맛집이 생기는 지..

아파트 상가에 위치해 있고

생각보다 가게가 작다

쇼케이스

파운드,롤케이크,바스크 치즈케이크 등

디저트류가 진열 되어 있다

미니머핀,마들렌,사브레 등 쿠키류도 판매한다

치아바타, 식빵,스콘,비엔누와 등

꽤 다양한 종류의 빵들이 있다

바게트,깜빠뉴,호밀빵 등 식사빵 종류가 있다

트리플치즈깜빠뉴,앙버터바게트,잠봉뵈르를

구매했다 깜빠뉴는 집에서 잘라 먹으려고

따로 컷팅하지 않았다

잠봉뵈르 5,500₩

홀그레인머스타드-햄-에멘탈치즈-버터 구성

햄,치즈,버터가 두툼해서 푸짐한 느낌이었다

앙버터바게트 4,500₩

달달한 팥앙금과 버터가 샌드된 바게트로

버터가 두꺼운데도 많이 느끼하지 않았다

Tip) 빵만 분리,에프굽 해서 팥,버터와 같이 먹으니

버터가 약간 녹아서 풍미가 더 좋았다

치즈깜빠뉴 5,000₩

여러가지 치즈가 들어간 담백한 빵

역시 에프굽 해서 먹으니 겉바속폭신한 식감

겉에 붙은 짭잘한 치즈와

빵 안의 마일드한 치즈가 조화로웠다

작은 가게지만 빵 종류가 정말 다양해서

고르기 힘들었다 ..

대체로 구수담백한 빵맛에 겉은 바삭하고

속은 폭신하면서도 쫄깃한 식감이 정말 매력 있었다

건강빵이나 담백한 빵 종류를 좋아하는 편이

아니지만 맛있게 먹었고

원래 재방문이나 재구매는 잘 안하지만

다음에 또 방문하고 싶은 빵집!

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