안~녕하세요오~!!
여러분의 건강한 한 끼를 책임지는!
통영한끼의 한끼지기입니다!
저번 게시물에서 통영한끼의 신메뉴인 안동찜닭을 소개시켜드렸죠!
또 다른 신메뉴!
베트남 월남쌈을 소개해드리겠습니다!!
한끼지기는 이런 건강한 음식을 정말 좋아하는데요
베트남 월남쌈!
아주 맛있고 행복하게 즐겼습니다..!
한끼지기가 진심으로 행복하게 먹었던 통영한끼 베트남 월남쌈!
만나보실까요~?
짜잔..! 묵직하게 재료가 들어있습니다!
어떤 재료인지 확인해보겠습니다!
두구두구,,,
총 10가지의 재료가 풍성하게 담겨있습니다,,!!
라이스페이퍼도 총 스무장!
2인분으로 딱이겠는데요~?!
새우를 데치고, 야채를 채썰어주면 완성!
정말 쉽습니다!
한끼지기는 우선 새우를 데쳐주었답니다!
새우 크기.. 보이시나요,,,
월남쌈에 들어가는 새우인데 이렇게 실하다니,,,!!
끓는 물에 새우살이 뽀얀색으로 익을 때까지 끓여주세요!
새우가 익는동안 야채를 물로 헹궈서 도마에 올려줍니다ㅎㅎ
파프리카를 총총 썰어서
올려주세요!
짜잔..!!
한끼지기는 방울토마토를 양배추와 함께 데코해봤는데 어떤가요?!
한끼지기는 라이스페이퍼와 함께 돌돌 말아줄 깻잎과
채썰어서 월남쌈에 넣어줄 깻잎을 따로 준비했답니다!
채썬 깻잎도 도마에 올려주고,
다 데쳐진 새우도 옮겨줍니다!!
와,, 벌써 요리가 완성이네요,,
이렇게 쉽다니,, 이래도 되는 겁니까!
여러 종류의 야채들이 정말 푸짐하게 들어있어서
보기만 해도 알록달록 행복하네요..!!
함께 구성되어 있는 소스!
3구 소스그릇에 옮겨담아주었답니다!!
그리고 라이스페이퍼도 그릇에 담아주었고요
아름다운 자태...
라이스페이퍼를 말랑하게 만들어 줄 따뜻한 물도 준비해주세요!
따뜻한 물에 몇 초 담궜다가 위에 깻잎을 올리고
여러가지 야채를 올려주세요!
새우도 올린 다음에 돌돌 말아주면! 완성!
반으로 잘라줄까요?!
단면이 알록달록 너무 예쁘네요,,!
색만 예쁜 게 아니라 맛도 좋답니다:)
알록달록 원하는 야채를 넣어 만들 수 있다는 것도 월남쌈의 장점!
파프리카, 새우, 방울토마토, 파인애플 등등
다양하게 맛보고 즐길 수 있으니 아주 굿입니다,,!
정말 쫀득해보이는 라이스페이퍼입니다 T_T
월남쌈 한 번 먹는다고 소스 구매하기 번거롭잖아요~
통영한끼 베트남 월남쌈 밀키트에는 소스도 다양하게 포함돼있어서 정말 간편합니다!
순서대로 즈마장, 칠리, 해선장 소스입니다!
즈마장 소스는 흔히 아시는 땅콩소스 맛이고,
해선장 소스는 짭짤하면서 새콤달콤한 맛이 특징이에요!
(쌀국수 먹을 때 나오는 소스라고 해요! 바베큐 소스와 비슷하다는 의견도 있습니다!)
여러분들도 통영한끼 월남쌈과 함께 건강하고! 활기찬!
하루 보내시길 바랍니다:)
다음 게시물로 만나요!!
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